Senin, 20 Juli 2015

Bengawan Solo Cake Shop Toko Roti Indonesia di Singapore

Bengawan Solo Cake Shop didirikan pada tahun 1979 oleh Tjendri Anastasia, asal Indonesia. Anastasia datang ke Singapura dan bertemu dengan suaminya, Johnson Liew. Setelah menikah, Anastasia tertarik menghidangkan makanan Indonesia di dapur kecil apartemen HDBnya. Secara bertahap, keberadaan makanan lezat nya disukai banyak orang dan pesanan dating berguli. Karena spesialisasi kue yang ia buat, supermarket dan emporium banyak memesan makanan tersebut, meskipun diproduksi tanpa lisensi manufaktur makanan.

Ketika para pejabat dari Kementerian Lingkungan Hidup akhirnya menangkapnya karena produksi pangan tanpa izin, dia diperingatkan dan diperintahkan untuk menghentikannya bisnis rumah kue. Insiden itu ternyata menjadi berkah tersembunyi karena menyebabkan keputusan Anastasia untuk mendirikan Bengawan Solo Cake Shop di Marine Terrace.

Lambang Bengawan Solo Singapore
Lambang Bengawan Solo Singapore

Dasar-dasar bisnis Mrs Liew adalah bahwa 'dia punya resep' ditambah dengan ketajaman bisnis yang baik, kerja keras dan ketekunan terutama selama tahun-tahun awal ketika ia harus menangani semuanya. Dia juga selalu mencintai tantangan. Secara khusus, Anastasia dipersenjatai dengan keterampilan kuliner khusus dalam kue tradisional Indonesia dan lokal.

Sebagai pengusaha, ia mempertahankan standar yang tinggi untuk produknya. Bahkan pada tahap-tahap produksi di dapur, ia menggunakan metode tradisional dan menggunakan bahan-bahan terbaik dan tanpa pengawet. Dia selalu kuat untuk prinsip-prinsip, dan tidak pernah mengambil jalan pintas atau menjual produk yang tidak segar. Anastasia berprinsip bahwa setiap tugas, baik di gerai ritel atau dapur terpusat, harus dilakukan dengan sempurna, atau mendekati sempurna. Demikian juga, untuk setiap kue Indonesia dan lokal, dia bersikeras membuatnya lebih baik daripada yang lain.

Puncak kejayaan bisnis ini di tahun 1979 dan 1990. Pada saat ini, perusahaan telah memiliki 12 outlet, 100 karyawan dan 3 staf kunci yang membantu Ibu Liew, pemilik-pengusaha. Gaya kewirausahaan ini yang membangun fondasi yang kuat dari Bengawan Solo, ditandai oleh faktor-faktor seperti kreativitas, inovasi (misalnya terus memperkenalkan resep baru dan meningkatkan yang sudah ada), dan pengambilan risiko.

Toko Kue Bengawan Solo Singapore
Toko Kue Bengawan Solo Singapore
Namun saat ini, pemilik memikul tanggung jawab untuk semua fase operasi perusahaan. Anastasia mengambil alih produksi, penjualan, personalia, akuntansi, keuangan, desain produk dan pengembangan, periklanan, pembelian dan semua aspek lain dari hari-hari kerja.

Bengawan Solo Cake Shop mulai dari nol ketika Anastasia membuka gerai pertamanya di tahun 1979. Seperti semua toko-toko kue lainnya di Singapura pada waktu itu, produksi dilakukan di dapur di belakang sebuah ruko kecil blok apartemen HDB. Tahun kedelapan kemudian dengan lima outlet di operasi, ruang ruko itu meledak yang kemudian mendorong Anastasia untuk membangun dapur pusat pertamanya pada bangunan 9500 kaki persegi milik pribadi di Jalan Harvey di daerah MacPherson. Produksi pabrik terpusat nya tampil beberapa kali di koran local.

Pada bulan November 1997, dengan saat ini 25 outlet, tempat produksi dipindahkan ke dapur pusat pabrik 25.000 kaki persegi di Woodlands. Investasinya sekitar 6 juta dolar dan pabrik saat ini diharapkan dapat memenuhi kebutuhan ekspansi perusahaan untuk beberapa tahun ke depan. Saat ini Bengawan Solo Cake Shop memiliki total 38 gerai ritel dan lebih dari 409 karyawan sampai saat ini.

Prestasi yang pernah diraih Bengawan Solo Cake Shop Singapore

Melalui kerja keras, dedikasi serta semangat kewirausahaan nya, Nyonya Liew telah berhasil mengarahkan perusahaan untuk membuatnya menjadi daftar 50 perusahaan besar di Singapore:

  • 1997 - Peringkat ke-50
  • 1999 - Peringkat ke-40
  • 2000 - Peringkat ke-13
  • 2001 - Peringkat ke-32
  • 2003 - Peringkat ke-25
  • 2003 - Peringkat ke-19
Selain itu, Anastasia juga mendapat pengakuan dari Asosiasi Usaha Kecil dan Menengah (ASME) dengan menjadi Pemenang Wanita Pengusaha pertama of the Year Award pada tahun 1998. Pada tahun yang sama juga, Anastasia adalah seorang finalis untuk Rotary-ASME Entrepreneur of the Year Award. Bengawan Solo juga Pemenang untuk Singapura Star Award 1999 untuk Lapis Cake Box Design. Bengawan Solo dianugerahi Superbrands pada tahun 2003. Bengawa Solo adalah Pemenang Hadiah Pertama Paling Populer Mooncake Award 2003. Perputaran uang di perusahaan Bengawan Solo untuk tahun 2003 adalah lebih dari S $ 31.000.000. Luar biasa sekali bukan.

Produk Item yang dijual di Bengawan Solo Cake

Sama dengan nama tokonya, Bengawan Solo menjual berbagai jenis kue-kuean baik untuk makanan ringan atau roti mini, cookies, dan ada juga kue besar untuk acara ulang tahun tahun atau party-party tertentu. Wah bangga sekali ya Perusahaan ini mengharumkan nama bangsa lewat kue dan roti buatannya.


Lokasi Bengawan Solo Cake Shop Singapore

Jika anda berminat untuk membeli produk kue dan roti buatan orang Indonesia di Singapore ini, anda dapat mengunjungi tempat-tempat berikut ini.

Kantor Pusat : Bengawan Solo Pte Ltd - 23 Woodlands Link Singapore 738730 - Telp: 6756 9088 - Jam buka : 08:00-16:00 setiap hari.

Cabang Zona Utara

  • Ang Mo Kio Hub - 53 Ang Mo Kio Ave 3 # B2-26 Singapore 569933 - Telp: 6481 5423 - Jam buka : 09:00-20:00 setiap hari.
  • Bendemeer - Blk 25 Bendemeer Jalan # 01-585. - Telp: 6391 1963 - Jam buka : 09:00-21:00 setiap hari.
  • Causeway Point (Woodlands) - 1 Woodlands Persegi # B1-27 - Telp: 6767 1090 - Jam buka : 10:00-22:00 setiap hari
  • Compass Point (Sengkang) - 1, Sengkang Square # B1-43 Compass Point - Telp: 6315 8090 - Jam buka : 10:00-22:00 setiap hari.
  • Hougang Mall - 90 Hougang Street 10 # B1-05 - Telp: 6489 0128 - Jam buka: 10:00-22:00 setiap hari.
  • Macpherson - 18 Tai Thong Crescent - Telp: 6288 3283 - Jam buka : 8:30-21:30 setiap hari.
  • Serangoon Gardens - Kensington Park Road Nomor 6 Singapore 557258 - Telp: 6488 3162 - Jam buka : 10:00-22:00 setiap hari.
  • Sun Plaza (Sembawang) - 30 Sembawang drive # B1-13 - Telp: 6852 2055 - Jam buka : 10:00-22:00 setiap hari.
  • Thomson Plaza (Atas Thomson Road) - 301 Atas Thomson Road # 03-34 - Telp: 6553 2808 - Jam buka : 10:00-09:30 setiap hari.
  • Toa Payoh Central - Blk 183 Toa Payoh Central # 01-302 - Telp: 6353 3191 - Jam buka: 10:00-22:00 setiap hari.
  • Toa Payoh Hub - Blk 500, Toa Payoh Lorong 6 # 02-31 Singapore 310500 - Telp: 6354 1079 - Jam buka: 10:00-22:00 setiap hari.
  • Northpoint-Cold Storage - 930 Yishun Ave 2, # B1-11 / 16, S 769098 - Telp: 6756 7433 - Jam buka : 09:30-22:00 setiap hari.
  • Junction 8 Shopping Centre - 9 Bishan Place No. B1-K1 - Tel: 62582066 - Jam buka : 10:00-22:00 setiap hari.
  • Nex @ Serangoon Central - 23 Serangoon Central # B2-69 S (556083) - Tel: 66346155 - Jam buka : 10:30-22:30 setiap hari.

Cabang Zona Selatan

  • CentrePoint - 176 Orchard Road # 01-58 - Telp: 6734 6641 - Jam buka : 10:00-09:30 setiap hari.
  • Plaza Singapura - 68 Orchard Road Plaza Singapura # B2-59 - Telp: 6835 8137 - Jam buka: 10:00-22:00 setiap hari.
  • ION - 2 Orchard Turn Ion # B4-38 - Telp: 6238 2090 - Jam buka: 10:30-22:00 setiap hari.
  • Takashimaya (Ngee Ann City) - 391A Orchard Road # B207-2-2 - Telp: 6735 5391 - Jam buka: 10:00-21:30 setiap hari.
  • The Arcade (Raffles Place) - 11 Collyer Quay # 01-16 - Telp: 6221 0116 - Jam buka - Senin - Jumat: 7:30-19:45.
  • United Square (Novena) - 101 Thomson Road # 01-77 / 78 - Telp: 6251 6130 - Jam buka : 9:00-21:00 setiap hari.
  • Singapore General Hospital - Outram Road - Blok 7 Lantai 1 - Singapore General Hospital - Telp: 6221 0136 - Jam buka : 07:00-22:00 setiap hari.

Cabang Zona Barat 


  • Anchorpoint (Alexandra Road) - 370 Alexandra Road # B1-45, S (159953) - Telp: 6471 8783 - Jam buka : 10:00-22:00 setiap hari.
  • Bukit Panjang Plaza – Jalan 1 Jelebu # 01-66 / 67 - Telp: 6767 3011 – Jam buka: 10:00-10:00 setiap hari.
  • Sixth Ave (Bukit Timah Road) New! - 8 Sixth Avenue # 01-01S (276473) - Telp: 6465 3190 - Jam buka : 10:00-09:30 setiap hari.
  • The Clementi Mall - 3155 Umum Kekayaan Ave Barat # B1-26 / 27 The Clementi Mall, S (129588) - Telp: 6570 5113 - Jam buka : 09:00-10:00 setiap hari.
  • Jurong Point (Boon Lay) - 1, Jurong West Central 2 # B1-05 Jurong titik SC - Telp: 6795 3600 - Jam buka: 10:00-10:00 setiap hari.
  • Lot 1 Shoppers 'Mall (Choa Chu Kang) - 21 Choa Chu Kang Ave 4 # B1-14 - Telp: 6767 1096 - Jam buka: 10:00-10:00 setiap hari.
  • Pioneer Mall - Blk 638A Jurong West St 61 # 01-11 - Telp: 6793 1018 - Jam buka : 10:00-22:00 setiap hari.
  • Tiong Bahru Plaza - 302 Tiong Bahru Road # 01-04 - Telp: 6375 8018 Jam buka: 9:00-22:00 setiap hari.
  • West Mall (Bukit Batok) - 1 Bukit Batok Central Tautan # B1-02 Telp: 6794 3728 - Jam buka: 10:00-20:00 setiap hari.
  • Harbour Front Centre - 1 Maritime Persegi # 01-101 - Telp: 6272 1198 - Jam buka: 09:30 -10.00pm setiap hari.

Cabang Zona Timur


  • Bedok - Blk 213 Bedok North Street 1 # 01-123 - Telp: 6448 6689 - Jam buka: 8:30-10:00 setiap hari. 
  • Changi Airport Terminal 1 – Departure / Check-In Aula Timur # 21-034C (Opposite Check-In Row 14) - Telp: 6214 8194 - Jam buka : 7:00-11:00 setiap hari.
  • Changi Airport Terminal 2 -Departure / Transit Lounge Central - # 026-078 - Telp: 6546 9835 - Jam buka : 06:00-01:00 setiap hari.
  • Changi Airport Terminal 3 - Terminal 3 Departure - Check-In-Hall - # 02-85 (Opposite Check-In Row 5) - Telp: 6543 5012 - Jam buka: 07:00 - 00 Midnight setiap hari.
  • Marine Terrace (Marine Parade) - Blk 58 Marine Terrace # 01-69 - Telp: 6443 8053 - Jam buka: 08:00-21:00 setiap hari.
  • Parkway Parade (Marine Parade) - 80 Jalan Marine Parade - # B1-78 / 79 - Telp: 6345 6905 - Jam buka: 10:00-22:00 setiap hari.
  • Tampines Central - Blk 512 Tampines Central 1 # 01-172 - Telp: 6788 7728, 67883360 - Jam buka : 7:00-10:00 setiap hari.
  • Tampines Mall - 4 Tampines Mall Central 5 # B1-15 - Telp: 6788 2811 - Jam buka : 10:00-22:00 setiap hari.
  • White Sands (Pasir Ris) - 1 Pasir Ris Central St 3 # B1-K5 - Telp: 6585 0811 - Jam buka: 10:00-22:00 setiap hari.

 
Back To Top